红茶最高端的叫什么

时间:2024-04-27 02:19:41
红茶最高端的叫什么

红茶最高端的叫什么,红茶属全发酵茶,是一种在我们的生活中得到大家广泛喜欢的茶叶,当然的,在众多的茶叶种类、茶叶品牌中最高端的属于那种,下面跟随我具体了解红茶最高端的叫什么。

  红茶最高端的叫什么1

1、祁门红茶

祁门红茶,简称祁红,是中国传统功夫红茶的珍品。祁红主要产于安徽省祁门县,多年来一直是中国的国事礼茶,被誉为茶中英豪、群芳最,王子茶等。

2、大吉岭红茶

大吉岭红茶是世界四大红茶之一,此茶汤色橙黄,气味芬芳高雅,略带葡萄香,口感细腻醇和,有着红茶中的香槟的美誉。

3、阿萨姆红茶

阿萨姆红茶,红茶中的主要名茶,产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。其茶外形细扁,色泽深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓醇,属烈茶。

4、锡兰高地红茶

锡兰高地红茶,产于斯里兰卡山岳地带的东侧,为世界四大红茶之一。锡兰高地红茶,以7-9月份所采摘的茶品质最优。

  

红茶的选购法

1、品牌

挑选红茶前首先要看它的品牌,因为消费者在市面上买的茶,很多都是经过厂商处理过的口味茶,并不是纯种茶。所以最好选择一些纯产地,无处理过的老店来进行购买红茶。

2、看期限

购买红茶时一定要注意包装盒上的`生产日期以及有限期,避免买到过期的红茶。但现在也有很多不良商家会使用假的包装盒,来篡改生产日期以及有效期,所以这个问题需要多注意,找靠谱的茶叶商购买茶叶。

3、包装方式

我们平常看到的茶叶包装一般都是茶包或者罐装为居多,有些是散装的。如果你想要喝产地或者特色的茶,最好选择罐装的靠谱许多。

4、产地

红茶中很多品种都是以产地统称的,每个产地或者不同茶区生产的茶调制方法会不同口感也会不同,所以要谨慎选择。

  红茶最高端的叫什么2

正山小种

正山小种堪称中国红茶鼻祖,传承至今已有400多年历史,它是小种红茶的代表作,主产地位于福建武夷山市星村镇桐木关地区,但在崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园,也在生产正山小种。

祁门红茶

祁门红茶是世界三大高香红茶之首,产地主要集中在安徽祁门、石台和东至等县。祁门红茶创制于1875年,在此之前,当地主要生产绿茶,后来在借鉴外省红茶制作工艺基础上,经过本地化改良,才制作出品质优良的`传统工夫红茶。这些年,祁门红茶增加了金针、香螺和毛峰等新品种,使产品线更加丰富。

  

云南滇红

滇红是云南特有品种,以当地大叶种茶树原料,经萎凋、揉捻或揉切、发酵和烘烤等工序,按照红碎茶拼配工艺制作而成。大叶种的特点十分鲜明,滋味浓强,富于刺激性,会给人带来一定的冲击。如今云南滇红的品类已不再局限于红碎茶,还有许多条索紧直的大叶种红茶。

金骏眉

这是一款新创红茶,距今不到20年历史。它同样来自于福建武夷山桐木关地区,可以说是正山小种的一个分支,但采摘标准和制作工艺又有自己的特色。金骏眉是红茶新贵,深受高端消费者的喜爱。

英德红茶

英德红茶是广东英德市特产,当地原本没有红茶生产。建国后,从云南引进大叶种茶树良种,经过多年试种后取得成功,并以此为原料,制作而成的红茶,被命名为英德红茶。大家最熟悉的英德九号,就是英德红茶的代表作,曾有过“中国乃至世界最好红茶”的赞誉。

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武夷山红茶

武夷山红茶是世界红茶的鼻祖,全世界第一种红茶就来自于武夷山桐木关。在中国茶友心中,武夷山红茶也是有举足轻重的地位。如今其他的各种红茶,从制作工艺的角度来看,基本都是在武夷山红茶的基础上不断演变而成的。

如果说“武夷山红茶”这个名字不是特别熟悉的话,改成说“正山小种”、“金骏眉”等说法,就基本上人尽皆知了。正宗来自桐木关的小种红茶,口感、香味都会非常的清雅,不会浓香,但是香味比较持久悠长,口感不会很浓,汤色不会很红,但是清甜可口,处处透露着一种小资的体验感。

祁门红茶

喝红茶的人都听说过祁门红茶,名气跟金骏眉几乎不相上下,十大名茶之一,世界三大高香红茶之一,各种名号叫起来响当当,红茶界的顶流。在国内,祁门红茶的名气不一定有金骏眉那么响亮,但是如果放眼全世界,祁门红茶的知名度要高得多,还号称是英国女王最喜欢的红茶。

祁门红茶因为之前一直以出口为主,所以传统祁红为了配合外国人茶包的饮茶习惯,做成碎的比较多,这种工艺现在依然存在,也就是我们说的祁门工夫红茶。但是同时,现在也有了各种衍生的工艺,比如祁红金针、祁红毛峰、祁红香螺等。

  

云南滇红

云南最有名的茶是普洱,但是在红茶领域里,滇红也是很有名的存在。不过,对于很多不经常喝茶的普通茶友来说,相对于上面说到的金骏眉和祁红,滇红的名气没有那么大,但是对于比较资深的红茶茶友来说,滇红可能很多人都接触过,因为相对来说,云南的滇红,通常有比较好的性价比,是还不错的口粮红茶。

英德红茶

广东的英德红茶,后起之秀,现在知名度和受众还是不错的。也属于大叶种红茶,好像是直接滇红的`树种引进到广东培植之后的产物。和祁红、骏眉相比名气要小很多,但是现在似乎受欢迎的程度也还可以。

其实从茶的外观、香味、口感而言,跟滇红还是很接近的,茶汤颜色比较深,口感相对比较重一些,茶香的浓郁程度也不错,但也是以薯香、蜜香为主,清新度一般般。

四川红茶

四川是产茶大省,绿茶、红茶产量都非常高,但是相对来说却没有做出特别有名的品牌,除了近些年爆红的竹叶青以外,红茶领域倒是还没有什么响当当的产品和品牌,但是四川的川红茶,在中国红茶领域内,也算得上是比较有名气的。跟祁红、骏眉、滇红的名气不能比,但是也算得上是可以秒杀其他一些小品类。

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